تورتة البرتقال

تورتة البرتقال


المقادير:

كيك أسفنجية
كوب ماء
كوب عصير برتقال
4 ملاعق سكر
ملعقتان مربى
بعض من بشر برتقالة
للتجميل كريز وبرتقال

الطريقة :

ضعي السكر والماء في وعاء على نار هادئة حتى يغلى لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد ثم ضيفي إليه عصير البرتقال وبشر البرتقال .
ضعي الكيك في الصينية التي خبزت فيها ثم صبى عليها هذا الخليط .
وبعدما تتشرب به ارفعيها من الصينية وضعيها في طبق التقديم قشري البرتقال وقطعيه إلى حلقات رفيعة بقشره ثم جملي التورتة بفصوص البرتقال المقشرة مع حلقات البرتقال الغير مقشرة وبينها بعض الكريز ثم ادهني التورتة بفرشاة بالمربى المخففة لتبدو لامعة .