ketocomp
دلوقتى فى المنتدى بتاعنا خدمات كتير
1: ابعت رسائل من النت الى الموبايل مجانا
2: اعلانات مجانية عندنا فقط
الحق انضم الينا


العاب اغانى افلام موبيلات وكل ما هو جديد فى عالم الانترنت اعلانات مجانية عندنا وبس لكل منتجات ابعت رسائل من النت الى الموبايل مجانا
 
الرئيسيةahmedبحـثالتسجيلدخولتابعنا على الفيس بوكسيرفرات الجزيرة
المواضيع الأخيرة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتصلون الان
Like/Tweet/+1

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Nuuran A.ibrahem
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
مدير المنتدى
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
ahmed nasr
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
السندريلا
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
ahmedtarek09
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
marwa hamza
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
نيللى قاسم
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
رضوى نجيب
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
منصور59
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
menna ahmed
تورتـة الفراولة Bar_rightتورتـة الفراولة Barتورتـة الفراولة I_vote_lcap 
صفحتنا على الفيسبوك


شاطر
 

 تورتـة الفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
السندريلا
Admin
Admin


عدد المساهمات : 117
نقاط : 60888
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/01/2011

تورتـة الفراولة Empty
مُساهمةموضوع: تورتـة الفراولة   تورتـة الفراولة Empty21/3/2011, 11:38 am


تورتـة الفراولة
المقادير :

3 بيضات
3 أرباع كوب من الدقيق الأبيض
2معلقة كبيرة من الزبد
نصف كوب من السكر
ملح
زبد ودقيق لدهن القالب
ربع كيلو فراولة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب من الكريمة المخفوقة
ربع كوب من السكر الناعم
كوب من اللوز المحمص والمطحون للتزين
خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة

الطريقة :

- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق في القالب .
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة .
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً .
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجياً ويقلب بملعقة خشبية .
- تذاب الزبدة على نار هادئة جداً دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريباً حتى ينضج .
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً .
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا .
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة .
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة .
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيداً بالكريمة ويجمل السطح .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتـة الفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ketocomp :: ملفات اخرى :: حواء-
انتقل الى: