ketocomp
دلوقتى فى المنتدى بتاعنا خدمات كتير
1: ابعت رسائل من النت الى الموبايل مجانا
2: اعلانات مجانية عندنا فقط
الحق انضم الينا


العاب اغانى افلام موبيلات وكل ما هو جديد فى عالم الانترنت اعلانات مجانية عندنا وبس لكل منتجات ابعت رسائل من النت الى الموبايل مجانا
 
الرئيسيةahmedبحـثالتسجيلدخولتابعنا على الفيس بوكسيرفرات الجزيرة
المواضيع الأخيرة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتصلون الان
Like/Tweet/+1

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Nuuran A.ibrahem
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
مدير المنتدى
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
ahmed nasr
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
السندريلا
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
ahmedtarek09
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
marwa hamza
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
نيللى قاسم
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
رضوى نجيب
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
منصور59
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
menna ahmed
                            تارت التفاح  Bar_right                            تارت التفاح  Bar                            تارت التفاح  I_vote_lcap 
صفحتنا على الفيسبوك


شاطر
 

  تارت التفاح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مدير المنتدى
Admin
Admin


عدد المساهمات : 283
نقاط : 66972
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 07/04/2010
العمر : 25

بطاقة الشخصية
مدير المنتدى:
مدير المنتدى

مدير المنتدى:
مدير المنتدى

                            تارت التفاح  Empty
مُساهمةموضوع: تارت التفاح                                تارت التفاح  Empty29/12/2010, 9:57 am



المقاديـر

3 كوب دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة خل أبيض
2 بياض بيض
1 كوب زبده
2 معلقة كبيرة ماء

الطريقـة
- يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان.
- يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
- يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان.
- تُفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.
الحشو

يمكن التزيين بعدة طرق(1)
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
- يقلب صفار البيض والسكر والزبد السايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
- يضاف الخليط السابق على سطح التارت وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
- بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.



يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون).
- يوضع الخليط السابق على سطح العجين.
- يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه التارت على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة.
- يدهن سطح التارت بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة.

*ملحوظة : يمكن استخدام عجينة السابلية.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ketocomp.mam9.com
 
تارت التفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ketocomp :: ملفات اخرى :: حواء-
انتقل الى: