ketocomp
دلوقتى فى المنتدى بتاعنا خدمات كتير
1: ابعت رسائل من النت الى الموبايل مجانا
2: اعلانات مجانية عندنا فقط
الحق انضم الينا


العاب اغانى افلام موبيلات وكل ما هو جديد فى عالم الانترنت اعلانات مجانية عندنا وبس لكل منتجات ابعت رسائل من النت الى الموبايل مجانا
 
الرئيسيةahmedبحـثالتسجيلدخولتابعنا على الفيس بوكسيرفرات الجزيرة
المواضيع الأخيرة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتصلون الان
Like/Tweet/+1

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Nuuran A.ibrahem
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
مدير المنتدى
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
ahmed nasr
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
السندريلا
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
ahmedtarek09
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
marwa hamza
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
نيللى قاسم
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
رضوى نجيب
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
منصور59
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
menna ahmed
موس الشوكولاتة المثلجة  Bar_rightموس الشوكولاتة المثلجة  Barموس الشوكولاتة المثلجة  I_vote_lcap 
صفحتنا على الفيسبوك


شاطر
 

 موس الشوكولاتة المثلجة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مدير المنتدى
Admin
Admin


عدد المساهمات : 283
نقاط : 66972
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 07/04/2010
العمر : 25

بطاقة الشخصية
مدير المنتدى:
مدير المنتدى

مدير المنتدى:
مدير المنتدى

موس الشوكولاتة المثلجة  Empty
مُساهمةموضوع: موس الشوكولاتة المثلجة    موس الشوكولاتة المثلجة  Empty20/12/2010, 6:32 am

موس الشوكولاتة المثلجة




موس الشوكولاتة المثلجة





المقادير :

- للعجينة:

- كوبان أو 200غ من بسكويت الشاي المفتت
- 2/1 كوب أو 100غ من الزبدة المذوبة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

- للحشوة:

- 400غ من الشوكولاتة المرة المفرومة
- ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه السريعة التحضير
- 3 بيضات مع فصل الزلال عن الصفار
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- علبتان 170غ قشطة
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم

الطريقة :

- يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة في وعاء، ثم يُمد المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحركة قطرها 24 سنتيمتر.
- تُذوب الشوكولاتة المرة في وعاء فوق الماء الساخن، ثم تُضاف قهوة نسكافه السريعة التحضير ويُحرك المزيج جيداً ثم يُرفع عن النار.
- يُضاف إليه صفار البيض مع مسحوق الفانيلا وتُخلط المكونات جيداً بعضها مع بعض.
- تُضاف القشطة وتُحرك المكونات بلطف حتى تختلط جيداً بعضها مع بعض.
- يُخفق زلال البيض حتى تظهر الرغوة. ثم يُضاف إليه السكر الناعم. يُسكب المزيج فوق خليط الشوكولاتة.
- يُسكب مزيج الموس في الصينية، يُغطى بورق المنيوم ويُثلج لمدة 12 ساعة.
- عند التقديم، تُقلب الموس على طبق خاص ويُزال عنها الورق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ketocomp.mam9.com
 
موس الشوكولاتة المثلجة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ketocomp :: ملفات اخرى :: حواء-
انتقل الى: